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培训内容

1.讲述龙乡朱家棒棒鸡的基础知识及发展。

2.实际操作龙乡朱家棒棒鸡所需调料及加工。

3.实际操作原料的选购，加工技巧与过程。

4.实际操作龙乡朱家棒棒鸡的全部制作流程及传授各种技巧。

5.实际操作成品的调料调制方法。

6.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。

7.店面经营的选址原则、采购途径。

8.讲解开业准备，炸鸡肉串技术培训，店内布置，菏泽鸡肉串培训，开业促销，原料采购，成本控制，价格定位等。

9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

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